Se você está procurando um ingrediente com um alto valor biológico e com poucas calorias? Então, o Radicchio pode ser a sua escolha. As folhas frescas do Radicchio, que pesam 100 gramas, contêm apenas 20 calorias. As folhas contêm deliciosamente grandes quantidades de fitonutrientes e antioxidantes, como a zea-xantina.
Este vegetal é uma boa fonte desses nutrientes. Eles incluem ácido fólico, vitamina A, C, vitamina B1, B3, B5, B6, E, vitamina K, selênio, ferro, cobre, manganês, potássio, fósforo, cálcio e zinco. Nutrientes como estes são necessários em nossa dieta para complementar o corpo. Eles trabalham de várias maneiras para melhorar a nossa saúde. A seguir estão os incríveis